豆芽菜妹纸
2017-11-28
1.菜椒切粗条，肉切片，蒜拍碎备用；
2.锅中下油烧热，倒下肉炒几下；
3.淋放少许酱油炒均至断生；
4.马上装出备用；
5.锅中再下少许油烧热，倒下菜椒翻炒；
6.倒下少许热开水，下盐、酱油调味炒均；
7.倒下炒好的肉；
8.一起翻炒均匀，煮1分钟即可出锅。
1、肉想口感好，快速炒至断生即可装出；2、本人喜欢有少许汁水的菜，所以加了热开水，这个可以看个人口味习惯而定。
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