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奶酪土豆饼

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奶酪土豆饼
我只是做饭的 2017-04-25

奶酪土豆饼

土豆饼是安徽人和广东人经常吃的一种小吃,采用油炸的烹饪手法制成,香脆可口,外酥里嫩,口感细软。通常制作土豆饼的时候,会加入葱花等提味,口味也都是咸的。但是我下面所说的奶酪土豆饼却一反常态,但未必不美味哦!有机会来吃吃看吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
奶酪土豆饼做法图解1)

1.胡萝卜、土豆分别去皮后擦成丝

步骤二
奶酪土豆饼做法图解2)

2.加入面粉、打入鸡蛋

步骤三
奶酪土豆饼做法图解3)

3.加入搅拌均匀后,加入盐

步骤四
奶酪土豆饼做法图解4)

4.搅拌至无颗粒的稠面糊

步骤五
奶酪土豆饼做法图解5)

5.平底锅热油,把面糊倒倒入煎加凝固后,加入撕碎的奶酪

步骤六
奶酪土豆饼做法图解6)

6.加入盖焖至奶酪融化即可

步骤七
奶酪土豆饼做法图解7)

7.放入葱花,切块即可

无技巧。

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