1.将毛蟹洗净放在一边吐泡泡,据说能吐出体内的脏东西
2.将干黄椒与彩椒切成块,葱头与生姜切成片
3.将所有配料倒入油锅爆香
4.放入毛蟹翻炒
5.倒入料酒,继续翻炒
6.再倒入海鲜酱油,继续翻炒
7.加入白糖和盐,然后加水,盖上锅盖,大火收汁
8.盛出装盘,一道美味的香辣蟹就做好啦!
洗螃蟹的时候用钢丝球刷螃蟹,既不会被夹住洗得又干净
汆锅底,这是一种特殊火锅锅底,因为做法简单,但十分美味,所以…
生腌螃蟹你记住,我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净…
海鲜粥是一道以各种各样的不同口味的海鲜作为主要原材料制作出来…
清蒸螃蟹吃的就是螃蟹的原汁原味,不过螃蟹性寒,对于体质比较弱…