老方小鱼
2018-02-21
1.黄油软化后加入糖粉打发变白 体积膨大 再加入盐搅拌
2.分两次加入鸡蛋液搅拌均匀
3.再加入低粉的糖粉
4.搅拌均匀
5.用两个小勺来回倒腾，使它成为圆球形状
6.用同样的方法做好所有的小球，排入烤盘。小球之间需要留有一定间隔
7.拿一根筷子，先在水里(或全蛋液里)沾一下，然后在小球的顶部轻轻扎一个孔，不要太深
8.在扎好的小孔里挤上一点果酱(口味可依个人喜好而定)，不要太多，一点点就可以了 放进预热好的烤箱，175度烤15分钟左右，烤到表面微金黄色即可
1、筷子必须沾水以后，再扎孔，因为面糊非常的粘，如果不沾水，面糊会粘在筷子上，无法扎出小孔。2、挤果酱的时候，不要挤太多，否则烤的时候会溢出来。3、如果用裱花袋挤面糊，烤好后的形状会不够好看。用小勺整形虽然很麻烦，但更有手工饼干的特色。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着…
松仁玉米月饼是一个老少皆宜的美味呢，总是可以让你的一天都充满…
蛋挞制作很简单，适合空闲的时候去制作这一道小吃，在制作之前要…
希腊可球