吃饭睡觉补能量
2017-12-02
1.低筋面粉过筛和糖粉拌匀，加入软化的黄油搓成糠状。
2.加入鸡蛋液，揉成团即可。
3.把面团分成120g,80g,30g三份。
4.分别把三份面团加入抹茶粉，可可粉，低粉，揉均匀。
5.可可面团分成1个3g做鼻子，2个6g做眼睛，2个7.5g做耳朵。
6.称取一块25g原味面团，揉成18厘米的圆注状，并按成面饼。
7.把3g的可可面团捏成圆状放在面饼中间做鼻子。
8.称取10g原味面团搓圆压扁后覆盖在可可面团上。
9.6g的可可面团分别搓圆放在鼻子的两边做眼睛。
10.把剩余的原味面团搓圆压扁完全覆盖在面团上。
11.把2个7.5g可可面团搓圆放在图中的两边做耳朵。
12.称取13g抹茶面团搓扁，按成长方形面饼状放在两个耳朵中间。
13.剩余的抹茶面团放在铺了油纸的案上擀成长方形面片，把上图中的面团放在中间。
14.把抹茶面团包裹住，放冰箱冷冻20分钟后切成0.5厘米的块状。
15.切好的面团铺在烤盘，烤箱预热165度，中层15至20分钟。
抹茶放2g就行，这次有点苦。
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