吃货的家
2017-12-27
1.准备材料。
2.干豆腐切丝。
3.胡萝卜去皮洗净切丝。
4.把干豆腐用水焯一下，去掉豆星味。
5.金针菇把头切掉用水焯熟。
6.胡萝卜用水焯一下。
7.捞出沥干水分。
8.捞出沥干水分。
9.捞出沥干水分。
10.将金针菇，胡萝卜丝，干豆腐丝，蒜末，放在碗里，加糖，捞汁，麻油，香油，辣椒油，盐所有材料拌匀
11.拌好装盘即可食用。
1，金针菇的头一定要去掉，在洗净。2，干豆腐丝一定要焯一下口感会更好。3，焯好后的菜一定要沥干水分，再加调料会更入味。
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