柔曼美味屋
2017-11-28
1.用这个面粉35蚊一包，5kg
2.牛奶微微加热，加两只鸡蛋
3.加酵母到温热的牛奶，溶解
4.将大部分溶解的牛，鸡蛋倒入面粉
5.猜至基本均匀即可，不要猜太实，放在温暖地方等待发大
6.发到两倍大时，取出，再猜完全均匀，切开一个个，撒些面粉在表面和旁边
7.压扁，包入红豆馅，广州酒家有卖
8.包好，格纱布蒸，完成！
高筋面粉可能更好！豆沙：红豆浸泡后在料理机打烂，加点油即可！
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