土豆泥 2017-11-28

主料

• 米饭1碗

辅料

• 鸡蛋1个
• 料酒半汤匙
• 洋葱适量
• 酱油1汤匙
• 香葱2棵
• 油适量
• 老抽1汤匙
• 蚝油半汤匙
• 白糖1/3汤匙

步骤一

1.米饭准备

步骤二

2.洋葱、香葱切碎

步骤三

3.料酒半汤匙、酱油1汤匙、老抽1汤匙、白糖1/3汤匙拌匀

步骤四

4.米饭盛放盒子里，把拌好的酱油倒入，搅拌均匀

步骤五

5.鸡蛋打入碗里，并划散，再倒入米饭盒里搅拌至每一粒米饭都沾上蛋液

步骤六

6.平底锅下油，加入洋葱碎炒香

步骤七

7.再加入米饭煸至香

步骤八

8.加入蚝油炒匀

步骤九

9.炒至米饭蹦跳的状态，加入葱花即可

步骤十

10.粒粒松散，香喷喷的酱油饭呈现在眼前咯

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