十里飘香
2017-11-28
1.准备食材
2.蛋清、蛋黄分开
3.蛋黄中加纯牛奶、油、20克白糖用手动打蛋器搅拌均匀
4.筛入三分之一的面粉搅拌均匀
5.再筛入三分之二的面粉搅拌均匀成面糊
6.蛋清中加5滴白醋用电动打蛋器打出大鱼眼泡，剩下50克白糖分三次加入蛋清用电动打蛋器搅打，打到打蛋器从底部抽出尖端尖直
7.将三分之一的蛋白霜放入面糊中
8.搅拌均匀后倒入三分之二的蛋白霜中搅拌均匀
9.搅拌均匀
10.倒入烤盘
11.170度烤25分钟
12.烤好的蛋糕。
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