厨房一绝
2017-12-09
1.所有材料准备好（其中猪肉提前剁碎、木耳提前泡发）
2.糯玉米剥成粒，胡萝卜、苦瓜、木耳均切成与玉米粒大小差不多的丁
3.锅中坐水烧开，倒入糯玉米粒，加入适量盐，煮8分钟
4.倒出糯玉米粒沥水，沥出的水留下当汤喝
5.锅热放入适量油，倒入肉末，加入米酒，翻炒至变色
6.倒入胡萝卜丁翻炒
7.倒入碎木耳翻炒
8.倒入苦瓜丁翻炒
9.倒入糯玉米粒，加入适量酱油、蚝油翻炒均匀
10.倒入打散的米饭
11.加入适量盐，翻炒均匀即可出锅
依个人喜欢，选择不同颜色不同口味的蔬菜，可以做出缤纷多彩的美味炒饭。
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