1.全部材料及工具;鸡蛋1个(只用蛋黄)、细砂糖25g(最好用糖分溶解的块),白醋25g、玉米油200g(一定要用那种无味的玉米油)工具多可必料理棒。
2.全部材料倒入一个高一点的容器里,我用的是多可必配套里的搅拌杯子。
3.料理棒换上这种泡沫刀头。
4.把料理棒直立放到杯子的底部,按动容器开关
5.上下拉动几次即可完成。
6.完成的蛋黄酱倒入一个干净的容器里。
7.这是做好的味美的蛋黄沙拉酱,不用的时候把容器盖上盖子放到冰箱冷藏即可。
1、做法简单易学,三种材料一起倒入高一点的容器里,因为制作的时候里面的蛋黄酱就长高,杯子矮了就冒出来了。2、一定要换上泡沫刀头,把工具放到杯子底部,开动时先在底部停留2秒钟在上下拉动几次就可以了。3、自制的蛋黄酱特好吃可以抹在面包上、拌各种沙拉都可以,用过后要盖上盖子放冰箱冷藏。
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