1.蛋清分离

2.打发蛋清

3.分三次加入白糖

4.迅速打发

5.硬性发泡

6.蛋黄搅拌

7.加入白糖

8.加入油

9.加入奶

10.搅拌均匀

11.筛入低筋粉

12.拌匀

13.蔓越莓切碎

14.裹上低筋粉

15.舀三分之一蛋清

16.拌匀

17.倒入盆中

18.一起翻拌

19.拌好加入蔓越莓

20.再一次拌匀

21.倒入烤盘

22.烤箱预热 160°烤30分钟

23.颜色不喜欢太深的，可以提前用牙签看一下是否已经熟了

24.好了切片即可