1.蒸熟的番薯直趁热加入白糖一起搅拌成泥状
2.然后再加入糯 米粉,搅拌至无干粉
3.用手揉搓成团
4.分成均均的小面团
5.用手搓圆再压扁,做成饼
6.平底锅放油,把番薯饼码入小火煎至两面金黄色
7.加盖焖2-3分钟
8.即可出锅
无技巧。
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