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滋补的糯米排骨

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滋补的糯米排骨
小肉丸子 2017-12-02

滋补的糯米排骨

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
滋补的糯米排骨做法图解1)

1.糯米提前3至5小时泡开,用前半小时控水备用,排骨洗净控水,加入料酒,酱油,葱姜末拌匀,再拌入其它佐料,腌制1至2小时。备一碗清水,现在开始操作装盘,腌好的排骨块先,先裹淀粉,然后蘸水,再裹淀粉,再沾备好的糯米,这里可以同时加入胡萝卜丁,然后装盘,上锅蒸半小时至一小时即可

步骤二
滋补的糯米排骨做法图解2)

2.头一次发,前面说完了

步骤三
滋补的糯米排骨做法图解3)

3.没有摆放葱丝和香菜,不怎么好看,本人喜欢糯米,所以裹的比较多

淀粉是关键

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