温暖牌佳肴
2017-11-28
1.把鸡肉踢下来，用鸡蛋，生粉，盐，腌制，准备一碗水淀粉，一碗汁，调汁的料：盐，味精，四勺白糖，三勺醋，两勺生抽，量少水淀粉
2.黄瓜和胡萝卜切丁，葱姜蒜切段切丝，准备辣椒两根
3.热油滑炒鸡丁
4.炒变色后盛出
5.热油锅放辣椒葱姜丝煸炒出香味儿
6.加入鸡丁和胡萝卜
7.加入黄瓜里，然后倒入调好的汁
8.加入辣椒粉，煸炒出锅
9.和自己家的做法的确很大不同，很麻烦
鸡丁用鸡蛋腌制后更嫩
宫保鸡丁