月亮的厨房时光
2017-12-09
1.腰果先用油锅慢炸至熟或烤箱120度烤15分钟 熟腰果用保鲜袋装入在刀板上用刀拍碎。
2.小麦粉加入苏打粉、泡打粉拌均备用
3.鸡蛋、橄榄油、糖、盐依次倒入盆里，用打蛋器打均。
4.把小麦粉倒入蛋液里。
5.倒入腰果碎
6.倒入黑白芝麻适量
7.拌成面团
8.揉成光滑面团
9.做成一个个小圆饼，大小依个人喜好哦。
10.摆入烤盘，小饼表面压入生腰果，也可以压入提子。个人感觉压入腰果更诱人。
11.碗里打入一个鸡蛋黄，打散。
12.在饼的表面上轻轻刷上一层黄液。
13.烤箱预热5分钟，把装有饼的烤盘放入烤箱。
14.130度烤30分钟
15.出炉放凉，便可享用。
不喜欢吃太酥脆的话，可以节减时间，做成软饼一样好吃。我是宝宝的烤成软饼，大人的就烤脆。
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