相望厨海 2017-11-28

主料

• 肉3两
• 土豆两个

辅料

• 生姜少许
• 酱油少许
• 食盐半勺
• 大蒜2瓣
• 大葱半根

步骤一

1.将肉切块，土豆切块，本人喜欢吃块因为炖透了不会像土豆片一样化掉刀不起来，葱切碎，大蒜生姜切碎

步骤二

2.热锅之后，先放少许油入锅，放少许葱花椒提香，将肉先下炒有点变色之后放一勺酱油，然后将土豆放入

步骤三

3.放入少许辣椒，喜欢吃辣的朋友可以加，不喜欢的就算了，加入食盐一勺，味精少许，加入水，开始炖，这里强调一下，水没过土豆就好

步骤四

4.快炖干的时候再加一碗水，大火炖

步骤五

5.看土豆面了就好

步骤六

6.这样就能关火了～

步骤七

7.乘出。

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