1.准备猪肉
2.猪肉将肥肉和瘦肉分开切小块
3.香菇切成大小适中的小块
4.炒锅内倒入适量油,加入猪肉粒炒出多余的油脂。
5.直至金黄
6.加入香菇继续翻炒
7.加入调味汁和适量的水,炖制的时间为两个小时,最少也要炖上一个多小时勾芡即可
最后盛碗白米饭,浇上卤肉汁,配上卤蛋,来盘青菜。因为口味没人不一样,所以在调料配料方面自己酌情添加
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