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自制的豆沙一口酥

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自制的豆沙一口酥
吃出美丽 2017-11-28

自制的豆沙一口酥

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制的豆沙一口酥做法图解1)

1.黄油切成小块室温软化,然入加入糖粉打发。

步骤二
自制的豆沙一口酥做法图解2)

2.黄油打蓬松后分3次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀后再加入。

步骤三
自制的豆沙一口酥做法图解3)

3.筛入低筋面粉。

步骤四
自制的豆沙一口酥做法图解4)

4.用工具压拌成团。

步骤五
自制的豆沙一口酥做法图解5)

5.把拌好的面团用擀用杖擀成大块,再用刀切修成长方形的面皮。

步骤六
自制的豆沙一口酥做法图解6)

6.把面皮一分为二。

步骤七
自制的豆沙一口酥做法图解7)

7.取一团豆沙搓揉成长条形,码在面皮上面,然后左右两边合起来包住豆沙。

步骤八
自制的豆沙一口酥做法图解8)

8.收口朝下,把豆沙面条切成大小均匀的小块。然后放入铺了油纸的烤盘中。

步骤九
自制的豆沙一口酥做法图解9)

9.表面刷一层鸡蛋液。

步骤十
自制的豆沙一口酥做法图解10)

10.撒上一些黑芝麻在上面。

步骤十一
自制的豆沙一口酥做法图解11)

11.烤箱预热180度,把饼胚放入烤相内烘烤20分钟,烤至表面金黄色即可。

1、黄油中加入鸡蛋液时要分三次加入,每次都要搅拌均匀后再加入。2、烘烤时间和温度依自家烤箱的性能而定。

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