扁担小厨屋
2017-11-28
1.蛋清～蛋黄～分离～我用了5个
2.用两双筷子打蛋清～
3.要想甜加点盐～一点就可以
4.打圈打发蛋清～出泡的时候加勺糖
5.有点稠的时候再加勺糖～
6.不停的打圈打蛋清～15分钟～坚持～好累的
7.向蛋黄里加3勺面粉
8.加6勺牛奶～
9.上下翻动～搅匀～
10.加入一半打好的蛋清～搅匀
11.再加入另一半蛋清～搅拌好
12.电饭锅预热一分钟～淋少许油
13.打开煮饭档～几分钟后跳止保温档～用毛巾捂住出气口～闷20分钟～再打到煮饭档28分钟～
14.好吃样子吧
15.底部有点糊～不过就这样～～很好吃
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