1. 食材
2.秋葵洗净,切片
3.锅内烧水,水开放入秋葵焯
4.鸡蛋打散,加料酒,盐
5.热油锅,倒入鸡蛋滑一下,盛出备用
6.热油锅,倒入秋葵翻炒
7.加盐,翻炒
8.加入炒好的鸡蛋
9.炒匀
焯秋葵时可以加几滴油和一小勺盐
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