搬菜的小子
2017-11-28
1.排骨洗净后放入适量的水，加几片姜片放入电饭煲内按煲汤的健煲一个小时
2.胡萝卜去皮切小块备用
3.葱花备用
4.米洗净备用
5.利用煲排骨的时间，用干辣椒和姜丝抄好酸菜备用
6.煲好的排骨捞起，下入油锅，放少少的盐和酱油翻炒后备用
7.将炒好的排骨，洗净的大米，切好的胡萝卜一起倒入排骨汤中，依个人口味加入适量的酱油和盐和豆豉，搅拌均匀
8.放入电饭锅内按下煮饭键就ok了
9.饭熟了，撒入葱花
10.翻动，让葱花均匀混入米饭中
11.装盘
12.盖上炒好的酸菜，啦啦啦，美味又开胃的排骨饭做好了。
煲排骨时水不要放得太多，以能煮米饭的量为标准。
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