嘿、吃货
2018-02-05
1.猪瘦肉剁成肉末，放碗里加胡椒粉、生抽、料酒、油、盐搅拌均匀腌制20分钟
2.豌豆清洗干净备用
3.胡萝卜切小丁
4.炒锅放水，烧开把豌豆放入焯1分钟，捞起
5.炒锅下油，把肉末炒至转色
6.倒入豌豆，继续翻炒
7.加入胡萝卜丁，再翻炒2-3分钟，加盐调味
8.出锅
胡萝卜丁可以在炒肉末的时候加入。
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