TONY小木屋
2018-01-21
1.粉条备好。
2.萝卜一个。
3.萝卜去皮，切块。
4.葱花切好，猪肉切小片。
5.炒锅烧热加入食用油爆香花椒大茴和葱花，加入猪肉翻炒。
6.翻炒至猪肉变色加入适量生抽酱油和一点点老抽上色。
7.猪肉上色后加入萝卜翻炒均匀。
8.翻炒萝卜约3分钟后，萝卜边缘会变的透明。
9.这时加入适量清水煮开。
10.水开后煮几分钟萝卜，然后加入粉条和适量精盐继续煮。
11.煮至粉条软透，萝卜软透即可，撒入香菜提味。
萝卜可以切条，煮起省时间油稍微多放一点点。
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