我爱喝酸奶 2017-12-26

主料

• 包菜半颗

辅料

• 十三香适量
• 干辣椒4个
• 水少量
• 蚝油适量
• 鸡精适量
• 盐适量

步骤一

1.食材准备，这个就这三样，很好做，也很下饭。

步骤二

2.包菜洗干净后，用手撕成大片，菜帮子要撕开，一定不能偷懒的，不然效果不一样的。

步骤三

3.撕完后过水洗一遍，放盘子备用！

步骤四

4.干辣椒切段备用！

步骤五

5.先放油，在放辣椒，在开小火，煮出辣味！

步骤六

6.辣椒爆香后放包菜调发火翻炒！

步骤七

7.放入适量盐和十三香，注意盐要少一点！

步骤八

8.翻炒几遍后再加入适量蚝油，再放一点糖！

步骤九

9.炒的干的话要加一点水！

步骤十

10.菜帮子熟了就可以盛盘了！

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