恬菜姑娘
2018-03-18
1.准备所有食材。
2.奶锅里倒入椰汁。
3.在椰汁中加入淡奶油、白糖。
4. 加热至白糖融化 。
5. 煮至微开时倒入牛奶 。
6.倒入吉利丁粉搅拌至融化关火。
7.放至微凉。
8.倒入模具中冷却后送入冰箱冷藏至凝固。
9.椰蓉放入烤盘中，120度提前预热烤箱，中层上下火烤10分钟，取出后放凉，将冷却好的奶糕从模具中取出，滚上椰蓉即可。
1、使用椰浆的味道会更浓郁，我用的是椰汁，味道也不错。2、烤椰蓉时要在烤箱旁守候，观察颜色随时取出，我的有些火大了。
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