鸡咯咯的小厨房 2018-01-02

主料

• 饼粉200
• 生蚝100

辅料

• 油适量
• 鸡蛋1个
• 胡萝卜50
• 葱适量

步骤一

1.蚝肉用水冲干净，胡萝卜、大葱切丝待用

步骤二

2.饼粉加适量水调成面糊

步骤三

3.平底锅烧热，倒入一勺面糊，摊成均匀的圆饼。

步骤四

4.放上生蚝

步骤五

5.撒上胡萝卜丝和葱丝

步骤六

6.面饼表面颜色变黄，凝固后，倒入打散的鸡蛋。稍煎一下至鸡蛋凝固。

步骤七

7.快速的翻面，再煎二分钟，倒扣出锅，装入盘中即可。

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