美味食屋
2018-02-18
1.土豆一个洗净去皮。
2.然后一分为四半。
3.切成薄片。
4.用清水淘洗两边后，用清水泡上。
5.青椒一个，洗净去蒂，切块。
6.炒锅爆香葱花，加入土豆翻炒。
7.翻炒至土豆变透明加入适量生抽和酱油，还有精盐翻炒。
8.接着加入青椒翻炒，不需要加水哦。一直翻炒至青椒断生即可。
翻炒时如果干也不用加水，就中小火快速翻炒。加水就不会有焦了。
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