最爱的水果是柚子
2018-02-02
1.1. 西红柿去皮，切丁，越细越好
2.2. 打入二个鸡蛋
3.3. 加适量的盐
4.4. 把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合
5.5. 热锅少油小火，将蛋液均匀地铺一层在锅底
6.6. 等蛋液慢慢凝固不流动时，从一头慢慢的将蛋皮卷起，卷的时候可以用铲子和筷子配合，更方便快捷
7.7. 再倒入蛋液，铺满整个锅底，从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起
8.8. 再倒入蛋液，铺满整个锅底，从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起
9.9. 切段，装盘即可
第4步注意：鸡蛋表面有大量泡沫，这才能算鸡蛋打好了。
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