1.草莓盐水浸泡洗净,沥干水份。
2.草莓去蒂,切成小片。
3.加入白糖,柠檬汁,拌均匀,放冰箱冷藏一晚。
4.将腌制好的草莓加入面包机内,开启果酱功能。(一共2次加1/2次)如果你先在锅内煮一煮时间就会短了,看自己喜欢了。
5.这期间,开始煮果酱瓶子
6.沥干水份。
7.程序结束
8.将果酱放入瓶内,盖好盖子,倒扣冷却。
1、草莓买回家先用盐水浸泡下比较好(但是时间不易过长),有助于清洗掉某残留物,还杀菌。2、糖的量看自己喜欢吧,糖多了有助于保存,腌制一晚的话,可以适当减少糖的量。3、柠檬汁我喜欢使用新鲜的柠檬榨,健康安全。
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