一把小铲子
2017-11-28
1.木耳泡发洗净择成小朵，杏鲍菇切大约3毫米厚的片，培根切片。
2.切好葱、姜、蒜、青椒。
3.锅中放入少许植物油烧热。
4.放入杏鲍菇煸炒到变软，水分变少。
5.煸好后盛出备用。
6.锅中重新放油，放入培根煸炒。
7.放入葱姜蒜和青椒煸炒。
8.放入煸好的杏鲍菇和木耳翻炒。
9.放入生抽、一汤匙蚝油和一丁点的醋翻炒。
10.再加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘。
培根本身有点咸味，再加蚝油、生抽这些调料，所以盐的量一定要少放。
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培根杏鲍菇