大白菜的固执
2017-12-04
1.糯米提前浸泡四小时。
2.捞出晾干。
3.藕洗干净。
4.刮皮洗干净。
5.斜切一头。
6.装糯米，用竹筷捅一下。
7.把切下来的用牙签固定住。
8.用高压锅煮20分钟，加入冰糖。
9.捞出晾凉。
10.改刀。
11.加入糖桂花。
12.加入蜂蜜。
13.摆盘。
藕要选择较直的，粗壮的，两头完整的。糯米要晾干，有嚼劲。煮的时候一水定要没过藕。糯米不可以装的太结实了。藕不能切太薄了。
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