糖糖小厨
2017-11-28
1.胡萝卜两根，洗干净去掉叶茎
2.切薄片，大小都比较均匀
3.瘦肉也切薄片备用
4.葱花切段备用
5.生姜切片，生姜主要是用来去肉腥味
6.热油锅放入瘦肉暴炒，放入姜少须盐，然后盛盘备用
7.热油锅放入胡萝卜翻炒至七成熟时，放入暴好的瘦肉和葱段，翻炒入味即可
8.盛盘上桌，简简单单的一道家常菜
萝卜切片一定要均匀，瘦肉要用姜去腥味
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