菠萝炖排骨 2017-11-28

主料

• 葱30
• 低筋面粉150
• 温牛奶60

辅料

• 味精1/4小勺
• 苏打粉1/4小勺
• 糖2小勺
• 酵母1小勺
• 油30
• 盐1/2小勺
• 芝麻适量

步骤一

1.葱切碎，滤干水分，酵母放入温牛奶中化开

步骤二

2.面粉中放入苏打粉、盐、油、糖、味精、牛奶混合

步骤三

3.揉成光滑的面团

步骤四

4.放入葱揉进面团，盖上保鲜膜醒30分钟

步骤五

5.擀成薄一点的长方形

步骤六

6.用模具刻出形状

步骤七

7.烤盘刷层油，放入饼干，用叉子叉小洞

步骤八

8.撒上芝麻，再醒10分钟

步骤九

9.烤箱预热，170度烤12分钟左右

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