逆行白鸽
2017-11-22
1.胡萝卜、黄瓜、洋白菜切丁，鸡蛋打散放好备用
2.最先把鸡蛋炒好，越散越好，如果喜欢吃鸡蛋液包饭，可以把米饭放到鸡蛋里打散，再炒熟
3.放油，把胡萝卜变熟，胡萝卜素是脂溶性的用油炒熟最好，炒熟后盛出来
4.放油炒熟洋白菜
5.洋白菜炒熟后，放入米饭，在放入胡萝卜黄瓜鸡蛋，稍加翻炒，让米饭更加粒粒分明，更好吃
6.翻炒差不多后，放盐，酱油，耗油，如果喜欢白色的蛋炒饭可以只加盐，完成后装盘就OK了
米饭稍微隔夜或者硬一点最好
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蛋炒饭