紫色的橙子
2017-11-28
1.准备好主料，馒头三个，配料，蒜蓉辣酱，最好用这种螺纹口的，用起来比较方便。
2.把馒头用刀切成3片。
3.电饼铛里放少许油，馒头片摆进去，注意最好把切口的那面向下，这样会比较好吃。
4.三分钟后，把馒头片翻个身，可以看到这一面已经煎的差不多了。如果喜欢焦黄的感觉，可以多煎一分钟再翻身。
5.把辣酱挤在馒头片上。
6.用刷子把辣酱涂匀。之后敞着盖再煎一两分钟。注意不要盖盖，不然可能会把辣酱的这面煎糊了。
7.香酥脆的馒头片出锅了！搭上一杯牛奶或豆浆，就是美味的营养早餐！如果喜欢孜然的，可以在抹辣酱的时候洒点孜然粉或烧烤调料，更好吃。
注意，超市买来的馒头要比自己蒸的馒头煎起来更好吃哦！
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