番茄不炒蛋
2018-03-27
1.准备好红薯（地瓜）。
2.清洗后用吸水布把水份吸干。
3.烤盘上铺上锡纸。将红薯（地瓜）放入烤箱。
4.上下火，200度，烤1个半小时。（因为我的红薯（地瓜）选的比较大，如果是小红薯（地瓜）1个小时就可以了。）
5.烤好的红薯（地瓜），皮上都冒出红薯（地瓜）糖浆了。手感也是软的。这样的地瓜就烤好了。。
6.掰开一个看看，皮和瓤儿基本都分离了~这样的地瓜特别软糯香甜。。配上一杯豆浆做早餐，又营养又健康，卡路里又不高，吃着无负担。
地瓜表皮的水分一定要擦干。。
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