健康小美味
2017-12-14
1.苦瓜去掉瓜囊，洗净，切成薄片
2.青椒去蒂洗净，切成小段
3.热锅起油，爆香生姜倒入青椒，爆炒
4.再倒瓜苦瓜，炒呀炒，炒断生
5.最后洒入大蒜末，食盐，醋，胡椒粉，炒匀起锅。
全程大火爆炒。不能炒太死，要脆脆的感觉。
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