小肉丸子
2018-03-18
1.原料。
2.土豆刨成泥。
3.刨好后的样子（这不一定非要这么细，也可以切成土豆丝。）
4.米饭，鸡蛋，葱花，土豆泥，加少许盐。
5.搅拌，如果感觉稀了，加一点淀粉。（这里没有放味精货鸡精，因为鸡蛋本来就很鲜。）
6.开火。
7.刷少许油在锅底。
8.到入1/3糊糊。
9.摊平。
10.一面煎好后，翻个面。
11.两面煎至金黄，起锅。味道不错哦，比炒饭感觉还好吃些呢。
火候要小哦，不然会糊的。
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