尚品美味
2018-03-17
1.排骨泡水半小时，去血水。
2.洗净，放盐，胡椒，姜拌匀。放置10分钟。
3.放入淀粉拌匀。
4.油烧热，一块一块的的入炸。
5.炸至金黄捞出。
6.调好料汁：1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺清水。听他们说是万无一失的配方。
7.锅放油，倒入排骨和料汁，大火煮开，小火慢炖。
8.大火收汁，再加一点醋。装盘，撒一点白芝麻。
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