醉心厨鲂
2017-11-28
1.烧一壶开水，将做酸奶要用到的容器、工具，沸水冲烫消毒；
2.消毒过的容器里，倒入牛奶，加入绵糖、奶粉，再倒入一小包川秀的开菲尔酸奶菌粉；
3.用勺子搅拌均匀，
4.倒入消毒过的容器里，盖上保鲜膜；
5.把烫容器的开水倒进电饭锅里，水量不要放太多，测量一下温度，50度左右就可以，务必不要超过60度，否则酸奶菌粉会被烫S的；
6.把封好口的容器放进锅里，水位在容器一半的高度就可以，
7.通上电源，电饭锅的保温档，计时一个小时；
8.一个小时后，拔掉电源，在电饭锅盖子上盖上毛巾保温，不要再动锅子；
9.8个小时以后，酸奶做成；放入冰箱冷藏，冷藏后的酸奶口感更佳；
10.做好的酸奶
用电饭锅做酸奶，一般都是晚上八九点中做上，插电一小时，去掉电源后放置一夜，第二天早晨酸奶就做好了；早晨可以喝新鲜的酸奶；
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