家乐食美 2017-11-28

主料

• 干酵母3g
• 盐3g
• 高精面粉150
• 水120ml
• 糖15g
• 橄榄油15ml

辅料

• 黑胡椒烤肠适量
• 小番茄适量
• 番茄酱适量
• 奶酪适量
• 金枪鱼罐头适量
• 青椒适量
• 香草适量

步骤一

1.将配料中的食材准备好备用。

步骤二

2.主料中的材料混合，揉至扩展阶段后温暖处基础发酵。

步骤三

3.排气滚圆，松弛15分钟。

步骤四

4.将面团擀成圆形，放入烤盘，用叉子叉一下。

步骤五

5.涂抹番茄酱，洒上马苏里拉奶酪丝。

步骤六

6.铺上金枪鱼，洒些奶酪。

步骤七

7.依次洒上烤肠、番茄、青椒。

步骤八

8.表面洒满奶酪丝。

步骤九

9.预热225度20--25分钟左右。

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