麻辣小川 2017-12-08

主料

• 鸡胸肉200
• 黄瓜1根

辅料

• 郫县酱适量
• 油适量
• 淀粉适量
• 姜适量
• 葱适量
• 糖适量

步骤一

1.鸡肉切丁

步骤二

2.黄瓜切丁

步骤三

3.葱切末

步骤四

4.姜切末

步骤五

5.用淀粉抓一下鸡肉

步骤六

6.锅中放入适量底油

步骤七

7.把鸡肉稍微过油

步骤八

8.盛出备用

步骤九

9.再把黄瓜丁过下油

步骤十

10.盛出备用

步骤十一

11.锅中再次放入适量底油

步骤十二

12.放入郫县酱，葱末，姜末，炒匀

步骤十三

13.加入少量糖，炒匀

步骤十四

14.放入鸡丁

步骤十五

15.放入黄瓜丁

步骤十六

16.炒匀即可出锅

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