月亮的厨房时光
2018-01-11
1.准备食材：乌鸡洗净切块，香菇洗净泥沙，桂皮和生姜都洗净。
2.香菇切片，生姜切块。
3.坐锅放油炸香鸡油。
4.放桂皮和生姜爆香。
5.放入乌鸡爆炒片刻。
6.用底油炒香菇片。
7.5分钟后加入适量清水没过乌鸡和香菇。
8.用大火把汤烧开。
9.转入电压力锅，加热40分钟即可。
10.盛出后放盐即可。
此菜很鲜，无需加任何调料。
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