白菜头头
2017-11-28
1.准备好所需要的材料。
2.鸡蛋打散，加入白糖和油，搅拌至粘稠状。
3.筛入面粉，苏打粉和泡打粉搅拌。
4.搅拌成型的面团。
5.分成15g左右的小剂子，我用的这个量适合小朋友和老年人，吃一块不会觉得多或者少，用月饼模具按压成型，放入烤盘。
6.烤箱175度预热，入烤箱中层烤20分钟，中途我翻了一次面，是为了表面更好看。
7.出炉晾凉。
8.完全冷却后包装，送人自食均可。
如果在和面的时候觉得湿度大，可以适当的加一点面粉来改善一下，但是不能过多
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