1.将土豆去皮洗净切成条状
2.葱洗净切成段
3.切好的土豆放在水里泡一下,洗掉淀粉
4.锅里放油,油热后放入红辣椒爆香,再放入土豆丝,放些盐,醋,翻炒出香味
5.加入葱段,翻炒均匀即可
切好的土豆丝要多洗几遍,彻底的洗掉淀粉
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