说好的吃货
2017-11-28
1.鸡腿去骨取肉，洗净后加少许料酒，生抽，生粉抓匀腌制片刻，黄瓜切丁，小红椒切丁，切姜丝，蒜头剁碎成蒜米
2.热油锅，下郫县豆瓣酱
3.小火炒，炒出红油
4.炒出红油后，倒入准备好的姜丝跟蒜米爆香，然后再下小红椒翻炒几下
5.小鸡腿肉翻炒片刻，直至颜色变浅
6.鸡腿肉炒熟后再下黄瓜丁和花生米，翻炒均匀
7.全部料炒匀后就可以出锅啦~~~颜色杠杠滴呀~~~
8.盛碗即食！
9.成品！
黄瓜跟花生米最后下，翻炒均匀即可，不要煮久了鸡腿肉腌制片刻会更加入味点
宫保鸡丁