1.先把韭菜洗干净,切段备用
2.碗里先放油
3.再把鸡蛋打到碗里
4.加点盐
5.把鸡蛋打散
6.锅里先放油,再放鸡蛋
7.中火把蛋炒熟
8.先把鸡蛋装起来
9.锅里先放油再放韭菜翻炒
10.韭菜炒至九成熟,放入鸡蛋
11.加入盐拌匀就可以了
12.装好上桌
起锅时再放盐,盐放早了容易韭菜易出水
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