TA的厨房小收藏
2018-01-13
1.把排骨斩小块洗净控水。
2.加入适量姜丝和料酒抓匀。
3.入蒸锅蒸约40分钟。
4.蒸排骨时把洋葱切粒。
5.起油锅把洋葱下锅煸香。
6.蒸好的排骨盘内的汁水倒入锅中，再加入少许高汤或开水。
7.调入适量番茄酱，盐，糖搅匀。
8.倒入排骨大火煮约2分钟。
9.最后用水淀粉收汁即可。
烧烩的汁可以多做一些，用来拌饭拌面都很好吃。
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