虎妈食堂 2017-12-27

主料

• 牛肉200

辅料

• 油适量
• 葱姜蒜少许
• 盐适量
• 豆腐100
• 高汤精20
• 花椒面少许

步骤一

1.牛肉馅内加入花椒面、葱姜末、少许酱油、香油、盐搅拌均匀

步骤二

2.合成牛肉馅备用

步骤三

3.姜切丝，葱切段

步骤四

4.萝卜切丝

步骤五

5.锅内热油，下葱姜炒香

步骤六

6.加入萝卜丝翻炒

步骤七

7.加入水

步骤八

8.水开后挤兑、丸子

步骤九

9.加入适量高汤精

步骤十

10.加入豆腐

步骤十一

11.入汤锅炖10分钟即可

步骤十二

12.完毕

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